Eine wichtige Rolle bei Demenz nimmt die Farbe Rot ein: Zum einen wirkt Rot appetitanregend und weckt die Lust auf Essen und Trinken. Andererseits ist Rot bei durch den Krankheitsverlauf stärker werdenden Sehbeeinträchtigungen die Farbe, die Demenzkranke am längsten erkennen können. Zudem ist Rot die
Farbe, bei der Kontraste sehr deutlich zu sehen sind.
Um die Lust am Essen zu wecken, den Appetit anzuregen und so mögliche Folgen wie Unterernährung oder Austrocknung zu verhindern, bietet ORNAMIN farbenfrohes und kontrastreiches Geschirr an, das gezielt die Sinne anspricht und zudem das Essen und Trinken durch versteckte Funktionen erleichtert.